Niveau 1 — DécouvrirEn ligneDémo
Comprendre l'agro-transformation
Ce que veut dire « transformer », pourquoi c'est là que se crée la valeur, et par où commencer à regarder.
- Durée
- 2 h
Disponible en continuProgramme
Agro Explorer Academy
Des formations basées sur le terrain, l'expérience entrepreneuriale et les réalités de l'agro-transformation.
Pas de théorie hors-sol : chaque formation part d'une filière explorée, d'un atelier visité, d'une erreur commise. Trois niveaux, pour avancer dans l'ordre.
Niveau 1
Découvrir
Comprendre avant d'agir
Pour celles et ceux qui découvrent l'agro-transformation : ce qu'elle est, comment fonctionne une filière, et pourquoi la valeur se crée à la transformation.
Niveau 1 — DécouvrirEn ligneDémo
Comprendre une chaîne de valeur
Suivre un produit de la parcelle au rayon, et comprendre qui gagne quoi à chaque étape.
- Durée
- 3 h
Disponible en continuProgramme
Niveau 1 — DécouvrirEn ligneDémo
De la matière première au produit fini
Une matière première, plusieurs produits possibles : apprendre à choisir lequel, et pourquoi.
- Durée
- 3 h
Disponible en continuProgramme
Niveau 2
Se lancer
De l'idée au premier produit vendu
Pour les porteurs de projet décidés : démarrer, modéliser, chiffrer, s'équiper, conditionner, financer — dans le bon ordre.
Niveau 2 — Se lancerHybrideDémo
Démarrer une activité d'agro-transformation
Le parcours complet, dans l'ordre : matière première, produit, atelier, premier client. Avec les erreurs à ne pas refaire.
- Durée
- 2 jours
- Lieu
- Dakar + en ligne
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 2 — Se lancerPrésentielDémo
De l'idée au business model
Transformer une envie en modèle économique lisible : qui achète, quoi, à quel prix, et comment on tient.
- Durée
- 1 jour
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 2 — Se lancerHybrideDémo
Calculer son coût de revient
Le chiffre que tout le monde croit connaître et que presque personne ne calcule correctement.
- Durée
- 1 jour
- Lieu
- Dakar + en ligne
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 2 — Se lancerPrésentielDémo
Choisir ses premiers équipements
Lire une fiche technique, comprendre ce qu'elle ne dit pas, et dimensionner sans surinvestir.
- Durée
- 1 jour
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 2 — Se lancerPrésentielDémo
Packaging et mise sur le marché
Un bon produit mal emballé ne rentre pas en boutique. Étiquette, contenant, mentions, et premiers référencements.
- Durée
- 1 jour
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 2 — Se lancerEn ligneDémo
Financer son projet agro
Autofinancement, prêt, subvention, investisseur : ce que chaque option exige, et quand y recourir.
- Durée
- Une demi-journée
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 3
Développer
Changer d'échelle sans casser ce qui marche
Pour les transformateurs en activité : industrialiser, certifier, distribuer, exporter et financer la croissance.
Niveau 3 — DévelopperPrésentielDémo
Industrialiser sa production
Passer de l'atelier à l'unité : organisation, flux, capacité, et ce qui change quand on multiplie les volumes.
- Durée
- 2 jours
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 3 — DévelopperPrésentielDémo
Qualité, normalisation et HACCP
Les bonnes pratiques qui ouvrent la grande distribution et l'export — et protègent le consommateur.
- Durée
- 2 jours
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 3 — DévelopperHybrideDémo
Distribution et export
Référencement, logistique, certification, incoterms : accéder aux marchés qui exigent régularité et conformité.
- Durée
- 2 jours
- Lieu
- Dakar + en ligne
Prochaine session à venirProgramme
Niveau 3 — DévelopperPrésentielDémo
Financement de la croissance et développement commercial
Structurer l'entreprise pour financer sa croissance, et construire une force commerciale à la hauteur.
- Durée
- 2 jours
- Lieu
- Dakar
Prochaine session à venirProgramme
Formatrice
Adja Sembene Fall — Miss Lebou
Entrepreneure, je me suis confrontée aux réalités de la transformation : trouver la bonne matière première, tester, produire, me tromper, recommencer, calculer mes coûts, choisir mes équipements, conditionner — et surtout réussir à vendre. Les formations de l'Académie sont construites à partir de ces expériences et des explorations de terrain.
Sessions en présentiel à Dakar, en ligne, ou hybrides. Les dates et tarifs sont communiqués à la communauté en priorité.
10 formations à venir
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Les prochaines sessions sont annoncées à la communauté
Dates, lieux, tarifs et places : les membres reçoivent l'information avant tout le monde. Vous pouvez aussi nous écrire pour une formation sur mesure ou en entreprise.