
Mangue
« Comment passe-t-on d'une mangue fraîche à une mangue séchée ? »
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Explorer la filièreComment ça se fait ?
Chaque filière est racontée en quatorze étapes : où et comment on cultive, comment on récolte, ce que devient la matière première, quels équipements il faut, quels produits on obtient, et quelles opportunités s'ouvrent.
6 filières explorées

« Comment passe-t-on d'une mangue fraîche à une mangue séchée ? »
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« Comment l'arachide devient-elle de l'huile ? »
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Explorer la filière« Comment le bissap devient-il infusion, sirop et jus ? »
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Explorer la filière« Comment la noix de cajou est-elle décortiquée et valorisée ? »
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Explorer la filière« Comment le fruit du baobab devient-il poudre, jus et huile ? »
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Explorer la filière« Comment les feuilles de moringa deviennent-elles une poudre nutritionnelle ? »
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Explorer la filièreUne filière manque ?
Karité, fonio, gingembre, cacao, café, coco… Dites-nous quel produit vous voulez comprendre du champ au produit fini — ou quel terrain nous ouvrir.