
Dans les vergers de manguiers des Niayes
La saison démarre fin avril. Nous suivons une journée de récolte, du verger au hangar de tri, pour comprendre pourquoi une mangue destinée à l'export ne se cueille pas comme une mangue de marché.
Les Explorations
Vidéos, reportages photo, procédés observés, acteurs rencontrés : chaque exploration part d'un lieu réel — une parcelle, un atelier, une machine, une personne.
3 explorations — Agrotourisme

La saison démarre fin avril. Nous suivons une journée de récolte, du verger au hangar de tri, pour comprendre pourquoi une mangue destinée à l'export ne se cueille pas comme une mangue de marché.
Nous testons une visite pensée pour les familles : parcours dans les parcelles, atelier de transformation, dégustation. Ce qui fonctionne, et ce qui reste à construire.
Anacarde, riz de mangrove, huile de palme, fruits : nous traversons une région où l'agriculture raconte autant le territoire que le paysage.
Vous connaissez un terrain à explorer ?
Exploitation, atelier, coopérative, innovation : si vous pensez qu'un lieu mérite d'être documenté, écrivez-nous.